Bistro

szlak zabytkow techniki logogault millau logoslaskie smaki logo

mouse

Szerokie menu A’La Carte, składające się z potraw pochodzących z różnych części świata, dopełnione zostało tradycyjnym Menu Śląskim inspirowanym przepisami rodu Donnersmarcków.

restauracja baner 01
bistro baner 01
 

Bistro Szyb Maciej

Bistro jest idealnym miejscem na niezobowiązujące spotkanie ze znajomymi lub organizację tanecznych urodzin. Oferowane menu bazuje na indywidualnych pomysłach Szefa Kuchni, nie zapominając także o popularnych pizzach i burgerach. Bistro w którym znajduje się duży bar z hokerami oraz parkiet taneczny można wynająć na organizację przyjęć do 35 osób. Część parkietu tanecznego to dawna waga furmankowa znajdująca się obecnie pod podłogą, mogą Państwo zwarzyć swoich gości podczas imprezy uwieczniając to na pamiątkowym zdjęciu. Tu zamówić można także wycieczkę z przewodnikiem oraz zaczerpnąć historii dawnej kopalni Concordia dzięki znajdującej się w bistro mapie z przekrojem kopalni wraz z naniesionym na nią Szybem Maciej.

W bistro znajduje się także kącik dla maluchów, a wszystko, po to, aby rodzice mieli chwilę wytchnienia z przyjaciółmi zerkając na bawiące się maluchy. Tu także organizowane są dla najmłodszych urodziny oraz warsztaty kulinarne. Przy bistro do dyspozycji znajduje się również ogródek letni oraz duży dziedziniec wraz z przylegającym do niego placem zabaw dla dzieci. Możemy zorganizować dla Państwa ognisko lub grill do kilkuset osób.


Bistro to miejsce w którym odbywają się wystawy, koncerty oraz wernisaże. Przyjazna atmosfera, dobra kuchnia, rodzinne spotkania, pierwsze randki, dobra muzyka i dobre trunki to frazy najlepiej opisujące nasze Bistro.

 

ZAPRASZAMY
Godziny otwarcia - pn-czw, nd 12:00-21:00, pt-sb 12:00-22:00

W DNIU 08.05.2022 r. OBIEKT OBJĘTY CAŁKOWITĄ REZERWACJĄ!

 

nasze menu

menu bistro 01

menu bistro 02

menu bistro 03

 

Potrawy serwowane w Bistro Szyb Maciej nawiązują do kuchni międzynarodowej. Inspiracją stały się dania spotykane w amerykańskich Dynner’ach oraz francuskich Bistro. Menu podzielone jest na dwie części - menu stałe, które składa się z niezmiennie popularnych burgerów oraz pizzy wypiekanej na kamieniu, a także menu, które opiera się o dania polecane w danym tygodniu przez szefa kuchni. Wizyta w naszym bistro to niezapomniana podróż kulinarna.

 

 

ZUPY

Rosół z makaronem 16,00
Żurek śląski z jajkiem 16,00
Krem pomidorowyz ryżem lub makaronem 16,00

 

 

PIEROGI

Pierogi ruskie (8 szt.)z okrasą z boczku i cebuli 25,00
Pierogi z mięsem (8 szt.)z okrasą z boczku i cebuli 25,00
Pierogi z owocami (8 szt.) 25,00
Pierogi z serkiem na słodko (8 szt.) 25,00

 

 

SAŁATKI

Cezarsałata rzymska, kurczak, bekon, jajko, grzanki 38,00
Z grillowanym halloumi selekcja sałat, domowe pikle, grzanki, ziołowy sos vinegrette 36,00
Z krewetkami i kalmaramiselekcja sałat, krewetki i kalmary w tempurze, świeże warzywa, arbuz 37,00

 

 

PIZZA

średnica 40cm
Margherita sos pomidorowy, mozzarella, świeże zioła 32,00
Hajerasos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, oregano 37,00
Sztygarasos pomidorowy, mozarella, kiełbasa, szynka, pieczarki, ogórek kiszony, oregano 39,00
Pepperonisos pomidorowy, mozzarella, salami pepperoni, jalapeno, cebula, oliwki, oregano 42,00
Prosciuttosos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, rukola, parmezan, oregano 45,00
Bianco mozzarella di buffala, pomidory malinowe, świeża bazylia, oliwa 41,00
Vege sos pomidorowy, biała mozzarella, cukinia, karczochy, oliwki, suszone pomidory, czosnek 43,00
Śląskasos pomidorowy, mozzarella, pate z krupnioka, boczek wędzony, czerwona cebula, świeże jabłko 41,00

 

DODATKI DO PIZZY

Sos czosnkowy 4,00
Sos pomidorowy / ketchup 4,00
Dodatek warzywny 4,00
Dodatek mięsny 5,00

BURGERY

w zestawie z frytkami
Klasyczny100% wołowina, sałata, pomidor, ogórek kiszony, cebula, cheddar, sos majonezowy, frytki 36,00
Ekstremalny100% wołowina, sałata, pomidor, ogórek kiszony, boczek, chilli, cheddar, czerwona cebula, salsa, frytki 37,00
Bez Spiny100% wołowina, sałata, pomidor, ogórek kiszony, rukola, grillowana papryka, cheddar, sos majonezowy, frytki 37,00
Salmonłosoś, sałata, pomidor, świeży ogórek, tapenada, majonez szczypiorkowy, frytki 37,00
Vege biała mozzarella, sałata, pomidor, grillowana papryka, grillowana cukinia, pesto bazyliowe, frytki 36,00
Z krewetkamiszaszłyk krewetkowy, krążki cebulowe, sałata, pomidor, świeży ogórek, sos Marie Rose 37,00

 

 

DANIA OBIADOWE

Świeży makaron z krewetkamiszpinak, pomidory, parmezan 44,00
Świeży makaron z łososiempesto ziołowe, parmezan 44,00
Świeży makaron z warzywami cukinia, dynia, fasolka szparagowa, szpinak, pesto ziołowe, parmezan 39,00
Zestaw Śląski rosół z makaronem, rolada wołowa, kluski, smodra kapusta 58,00
Rolada wołowakluski, modra kapusta, sos pieczeniowy 48,00
Kotlet de volaillefrytki, buraczki 37,00
Fajitas z polędwicą wołowącukinia, papryka, czerwona cebula 36,00
Doradapieczone warzywa 46,00

 

 

DESERY

Beza Pavlovabeza, krem na bazie mascarpone, owoce sezonowe 20,00
Gofr belgijskiśmietana, świeże owoce 20,00
Pucharek lodowy ze śmietaną i owocamimix smaków / wanilia / orzech / czekolada 20,00

 

DODATKI DO POTRAW

Frytki steakhouse 250g 10,00
Kluski z sosem (8 szt.) 10,00
Ziemniaczane placuszki rosti (8 szt.) 10,00

MENU DLA DZIECI

Zupa pomidorowaz ryżem lub makaronem 12,00
Filet z kurczakamarchewka, frytki lub kluski 24,00
Pierogi (6 szt.)z serkiem na słodko lub z owocami 17,00
Filet z łososiapurée ziemniaczane lub frytki, marchewka 28,00

 

PIWA BECZKOWE

Raciborskie 0,3l/0,5l 8,00/10,00
Tyskie 0,3l/0,5l 7,00/9,00

 

PIWA BUTELKOWE

Raciborskie 0,5l 10,00
Piwa Browaru Recraft 0,5l 14,00
Piwa Browaru Dziedzice 0,5l 16,00
Grolsch 0,45l 12,00
Pilsner Urquell 0,5l 12,00
Wąsosz (smakowe) 0,5l 14,00
Hardmade (smakowe) 0,4l 14,00

 

PIWA BEZALKOHOLOWE

Zatecky 0,0% 0,5l 10,00
Raciborskie Bezalkoholowe 0,5l 10,00
Lech Free 0,33l 8,00

 

NAPOJE ZIMNE

Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Fanta / Sprite / Tonic 0,25l 9,00
Soki owocowe Cappy 0,25l 9,00
Red Bull 0,25l 12,00
Kropla Beskidu Delice 7,00
Woda z ujęcia Szyb Maciej 5,00
Dzbanek wody 1,0l 10,00
Dzbanek soku 1,0l 14,00
Sok wyciskany 0,33l 17,00
Lemoniada cytrusowa 0,33l/1,0l 12,00 / 32,00
Lemoniada sezonowa 0,33l/1,0l 14,00 / 38,00

 

NAPOJE GORĄCE

Espresso 6,00
Espresso doppio 9,00
Espresso macchiato 9,00
Kawa czarna 8,00
Kawa biała 9,00
Cappucino 10,00
Americano 8,00
Caffe Latte 12,00
Herbata czarna / smakowa 7,00
Herbata z miodem 8,00
Kawa mrożona 0,33l 15,00
Herbata mrożona 0,33l 13,00

 

Codziennie nowe, świeże pomysły Szefa Kuchni!

Sprawdź dania dnia na naszej tablicy :)

 

Wszystkie podane ceny zawierają podatek VAT. Zamówienia prosimy składać przy barze.

Kontakt

SZYB MACIEJ

ul. Srebrna 6, 41-819 Zabrze-Maciejów

  

Restauracja & Bistro

(indywidualne rezerwacje stolików)
tel. +48 32 323 14 75
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

 

Justyna Czeleń

manager gastronomii

mob. +48 661 650 200

tel. +48 32 323 14 75

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

 

Agnieszka Wagstyl

manager finansów i księgowości

tel. +48 32 323 14 75

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

 

 

 

Turystyka / Zwiedzanie

tel. +48 32 323 14 75 / 721 455 500
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
(wymagana wcześniejsza rezerwacja)

 

Mateusz Wróbel

Turystyka / PR / Marketing

mob. +48 721 455 500

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

 

www.szybmaciej.pl

 

 

Wydarzenia Szybu Maciej przygotowywane są we współpracy z Stowarzyszeniem Kopalnia Sztuki

Mapa dojazdowa

Mając na uwadze ochronę Państwa danych osobowych i dbając o Państwa prywatność, zachęcamy do zapoznania się z naszą Polityką Prywatności przetwarzania danych osobowych