NASZE MENU
"ŚLĄSKIE SMAKI"
PRZYSTAWKA
Pâté z krupniokakonfitura z cebuli, puder z boczku, galaretka z musztardy, pumpernikiel | 20,00 |
ZUPA
Żur zabrzańskisztamfowane kartofle, jajko, chips z wędzonej słoniny | 18,00 |
DANIE GŁÓWNE
Gulasz Donnersmarckówdziczyzna, topinambur, jarmuż, podgrzybek | 45,00 |
Rolada śląska wołowakluski śląskie, modra kapusta, sos pieczeniowy | 51,00 |
DESER
Szpajza cytrynowa po naszymuowoce leśne, krem waniliowy, oliwa miętowa | 21,00 |
Cennik obowiązuje od 25 czerwca 2022 r.
Szlak Kulinarny „Śląskie Smaki” powstał w 2012 r. jako jeden z pierwszych szlaków kulinarnych w Polsce. Członkiem Szlaku może być tylko ta restauracja, która uzyskała certyfikat „Śląskie Smaki”, potwierdzający jakość potraw i ich regionalną autentyczność. W restauracjach Szlaku, serwowanych jest ponad 100 dań regionalnych kuchni: śląskiej, beskidzkiej, jurajskiej, czy zagłębiowskiej. Ich tradycyjny smak i sposób przyrządzania jest zagwarantowany certyfikatem „Śląskie Smaki”.
Zapraszamy do skosztowania regionalnych potraw naszej Restauracji.